青岛莱西市教体局举办全市学校食品安全培训班
莱西市教育局
2011-10-20 12:10:55
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市教体局举办全市学校食品安全培训班
本次培训旨在组织学校相关负责人进一步学习食品安全知识，明确学校食堂管理工作要求，强化学校食堂管理措施，促进各学校做到思想上重视，行动上落实，不断提高我市学校食堂管理质量，确保师生饮食安全。
近年来市教体局高度重视学校食堂建设和食品安全管理工作。2010年11月，专门召开了学校后勤管理工作会议，出台了《莱西市中小学食堂管理暂行办法》，对学校食堂管理及食品安全工作提出具体要求，将学校食品安全工作纳入学校整体目标考核内容。目前全市各学校食堂主要原材料在严格把关的基础上都进行了公开招标，从源头上保证食品质量。此外教体局还积极联系有关职能部门，加大对学校食品安全工作的执法力度，确保师生饮食安全。
全市中小学分管食品工作的领导及食堂管理员约100人参加了此次培训。
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